Navegando por Autor Martins, Marcelo Aparecido
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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27-Feb-2014 | Utilização do método de índice de qualidade (MIQ) para determinação do grau de frescor de pacu (Piaractus mesopotamicus) eviscerado e estocado em gelo | Martins, Marcelo Aparecido | Dissertação |