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dc.creatorSouza, Jocely Gomes de-
dc.date.accessioned2019-10-23T12:56:20Z-
dc.date.available2012-10-15-
dc.date.available2019-10-23T12:56:20Z-
dc.date.issued2012-08-14-
dc.identifier.citationSOUZA, Jocely Gomes de. Farelo expeller de Jatropha curcas. L. em suplementos para vacas leiteiras. 2012. 75 f. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia, Cuiabá, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://ri.ufmt.br/handle/1/1532-
dc.description.abstract.pt_BR
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dc.description.sponsorshipCNPqpt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Mato Grossopt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.titleFarelo expeller de Jatropha curcas. L. em suplementos para vacas leiteiraspt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.subject.keyword.pt_BR
dc.contributor.advisor1Oliveira, André Soares de-
dc.contributor.advisor-co1Zervoudakis, Joanis Tilemahos-
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1686212165863890pt_BR
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4584372276541095pt_BR
dc.contributor.referee1Oliveira, André Soares de-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4584372276541095pt_BR
dc.contributor.referee2Cabral, Luciano da Silva-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/8009596890587747pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/3964207548550312pt_BR
dc.description.resumoAvaliou-se a eficiência de utilização de nutrientes e o desempenho produtivo de vacas leiteiras mestiças em pastagem tropical suplementadas com concentrado contendo farelo expeller Jatropha curcas L. tratado com 70 gramas de hidróxido de sódio/kg (FJCT), bem como a qualidade da predição do consumo de matéria seca (CMS) de modelos matemáticos vigentes. Foram utilizadas 12 vacas mestiças Holandês x Zebu mantidas em pasto de Panicum maximum cv. Mombaça, em três quadrados latino 4x4. Os animais receberam quatro suplementos com níveis crescentes de FJCT (0; 100; 200 e 300 g/kg de matéria seca), fornecidos na quantidade de 4 kg/animal/dia, base da matéria natural. O experimento teve duração de 84 dias divididos em quatro períodos de 21 dias, sendo 14 dias de adaptação e 7 dias de coleta/cada. O consumo de suplemento reduziu a partir da inclusão de 200 g de FJCT/kg de suplemento, mas o consumo de MS de pasto não foi afetado. Concomitante reduziu o consumo total de componentes e do consumo de componentes digestíveis da dieta, e consequentemente a síntese de proteína microbiana ruminal e produção de leite dos animais. A composição do leite e o rendimento de fabricação do queijo tipo frescal não foram alterados pela inclusão de FJCT. Entretanto, a aceitabilidade dos provadores do queijo frescal foi reduzido com a inclusão de 300 g de FJCT/kg de suplemento. A inclusão do FJCT em suplementos até o nível de 100 g/kg de MS não afeta a eficiência de utilização dos componentes da dieta, o desempenho de vacas leiteiras sob pastejo e a aceitabilidade dos consumidores pelo queijo tipo frescal. Avaliou-se a qualidade da predição do consumo de matéria seca (CMS) de vacas leiteiras mestiças holandês x zebu em pastejo de gramínea tropical pelo modelo norte americanos (NRC e CNCPS), britânicos (AFRC), do proposto por Freitas et al. (2006) e Santos et al. (2009). A avaliação dos modelos de predição do CMS foi baseada pela relação dos valores observados e aqueles preditos, por meio de ajustamento de regressão linear. Verificou-se ausência de ajustamento (P<0,05) dos valores observados com os preditos pelos modelos NRC (2001), Freitas et al. (2006) e Santos et al. (2009). Apenas os modelos utilizados pelo CNCPS e AFRC se ajustaram ao CMS observado. Os resultados evidenciam os modelos usados pelo sistema americano CNCPS e britânico AFRC (1993) são adequados para estimar o CMS de vacas lactantes mestiças holandês x zebu em pastejo, em condições tropicais. Portanto, não se recomenda o uso dos modelos NRC (2001) e os propostos por Freitas et al. (2006) e Santos et al. (2009).pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentFaculdade de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia (FAMEVZ)pt_BR
dc.publisher.initialsUFMT CUC - Cuiabápt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Ciência Animalpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIApt_BR
dc.subject.keyword2.pt_BR
dc.contributor.advisor-co2Cabral, Luciano da Silva-
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/8009596890587747pt_BR
dc.contributor.referee3Zervoudakis, Joanis Tilemahos-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/1686212165863890pt_BR
dc.contributor.referee4Araújo, Cláudio Vieira de-
dc.contributor.referee4Latteshttp://lattes.cnpq.br/5049897507837031pt_BR
dc.contributor.referee5Mendonca, Simone-
dc.contributor.referee5Latteshttp://lattes.cnpq.br/7864516272646970pt_BR
Aparece na(s) coleção(ções):CUC - FAMEVZ - PPGCA - Dissertações de mestrado

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