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http://ri.ufmt.br/handle/1/1641
Tipo documento: | Dissertação |
Título: | Análise de flavonóides por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), com ensaios in vitro do potencial antioxidante em folhas de Smilax fluminensis Steud. (Smilacacea) |
Autor(es): | Petrica, Edith Eunice Arthur |
Orientador(a): | Sinhorin, Adilson Paulo |
Coorientador: | Sinhorin, Valeria Dornelles Gindri |
Membro da Banca: | Sinhorin, Adilson Paulo |
Membro da Banca: | Garcez, Fernanda Rodrigues |
Membro da Banca: | Teles, Helder Lopes |
Resumo : | O objetivo deste trabalho foi identificar e quantificar flavonoides presentes em extrato etanólico de folhas de Smilax fluminensis por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE-UV), avaliar o potencial antioxidante das frações, isolar e identificar alguns flavonoides. Foram identificados e quantificados por CLAE, oito flavonoides: agatisflavona, amentoflavona, apigenina, canferol, quercetina, quercitrina, rutina e taxifolina. O teor de flavonoides identificados por CLAE variou entre 2,0 ppm a 125 ppm. O potencial antioxidante apresentado pelas frações foi acima de 90% de sequestro de DPPH• na maioria das frações com CE50 4,0 μg/mL a 14,0 μg/mL. Foram isolados e identificados os flavonoides: Quercetina-[3-O- -Lramnopiranosil( 1’’’ 6’’)- -D-glicopiranosídeo]-7-O- -Lramnopiranosídeo (SG116-124); Quercetina-3-O-b-D-galactopiranosídeo (hiperina) (SG125-161); Quercetina-3-O- -L-ramnopiranosil(1’’’ 6’’)-O- -D-glicopiranosídeo, (SG201-215) e Quercetina (SH29-32). O método de CLAE propiciou a quantificação e identificação de flavonóides, comprovados por análise de Ressonância Magnética Nuclear - RMN 1H e 13C e por espectrometria de massas. |
Resumo em lingua estrangeira: | The objective of this study was to identify and quantify flavonoids present in the ethanol extract of leaves of Smilax fluminensis by high performance liquid chromatography (HPLC-UV), to evaluate the antioxidant potential of the fractions, isolate and identify some flavonoids. Were identified and quantified by HPLC, eight flavonoids: agatisflavone, amentoflavone, apigenin, kaempferol, quercetin, quercitrin, rutin and taxifolin. The content of flavonoids identified by HPLC ranged from 2.0 ppm to 125 ppm. The antioxidant potential was shown by the fractions above 90% of DPPH sequestration in most fractions with EC50 4.0 mg/mL to 14.0 mg/mL. Have been isolated and identified flavonoids: Quercetin[3-O- -L-ramnopyranosyl(1’’’ 6’’)- -D-glucopyranosyl]-7-O- - L-ramnopyranoside (SG116-124); quercetin-3-O-b-D-galactopyranoside (hiperin) (SG125-161); Quercetin-3-O- -L-ramnopyranosyl(1’’’ 6’’)-O- - D-glucopyranoside, (SG201-215) and quercetin (SH29-32). The HPLC method allowed the identification and quantification of flavonoids, supported by analysis of Nuclear Magnetic Resonance - NMR 1H and 13C and mass spectrometry. |
Palavra-chave: | Flavonóides Cipó japecanga Salsaparrilha Potencial antioxidante CLAE RMN Smilax Fluminensis Steud |
Palavra-chave em lingua estrangeira: | Flavonoids Japecanga Sarsaparilla vine Antioxidant potential HPLC NMR Smilax Fluminensis Steud |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Universidade Federal de Mato Grosso |
Sigla da instituição: | UFMT CUC - Cuiabá |
Departamento: | Instituto de Ciências Exatas e da Terra (ICET) |
Programa: | Programa de Pós-Graduação em Química |
Referência: | PETRICA, Edith Eunice Arthur. Análise de flavonóides por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), com ensaios in vitro do potencial antioxidante em folhas de Smilax fluminensis Steud. (Smilacacea). 2012. 137 f. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal de Mato Grosso, Instituto de Ciências Exatas e da Terra, Cuiabá, 2012. |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://ri.ufmt.br/handle/1/1641 |
Data defesa documento: | 23-Nov-2012 |
Aparece na(s) coleção(ções): | CUC - ICET - PPGQ - Dissertações de mestrado |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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