Navegando por Orientador(a) Silva, Luciana Kimie Savay da

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1-Sep-2023Uso de ozônio (O₃) como agente antimicrobiano em pescado : uma revisão sistemática e metanáliseArruda, Luciano Carlos deDissertação
30-Jun-2020Elaboração e caracterização de concentrado proteico deslipidificado à partir do uso de resíduos da filetagem de tambatinga (Colossoma macropomum X Piaractus brachypomum)Cassol, Geodriane ZattaDissertação
18-Dec-2024Potencial antioxidante e antimicrobiano da casca de manga var. Tommy AtkinsMiranda, Thaysa Karoliny Teixeira deDissertação
30-Dec-2020Impactos da pandemia da covid-19 na cadeia produtiva do pescado na região Centro-Sul Mato-grossense, BrasilMoraes, Clarissa RochaDissertação
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