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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 25-Aug-2016 | Avaliação da produção de glicose e da sensibilidade à insulina em fígado de ratos expostos à restrição proteica na vida intrauterina e na lactação e recuperados com dieta à base de farinha integral de soja | Doneda, Diego Luiz | Dissertação |
| 18-Aug-2015 | Avaliação da adequação energética e de macronutrientes em atletas | Rodrigues, Vanessa Behrends | Dissertação |
| 12-Feb-2015 | Consumo recomendado de frutas, legumes e verduras na região Centro-Oeste do Brasil : prevalência e fatores associados segundo o sistema de vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico (Vigitel), 2012 | Damiani, Thaís Fernanda | Dissertação |
| 1-Jul-2015 | Uso de suplementos alimentares entre atletas : prevalência, perfil e fatores associados | Nabuco, Hellen Clair Garcez | Dissertação |
| 17-Oct-2016 | Desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar para atletas | Godois, Allan da Mata | Dissertação |
| 3-Aug-2017 | Consequências da restrição proteica na vida intrauterina e na lactação sobre as adaptações na morfologia de ilhotas pancreáticas durante a prenhez | Dahmer, Daniela de Souza Vial | Dissertação |
| 30-Sep-2011 | Efeito da dieta hipoprotéica, hiperglicídica em ratos na fase de crescimento sobre o perfil metabólico no animal adulto | Grassi, Patrícia Ceolin | Dissertação |
| 5-Sep-2011 | Adipocinas e consumo alimentar de mulheres obesas com doença hepática gordurosa não alcoólica | Magalhães, Graciane Catarina Batista | Dissertação |
| 23-Feb-2012 | Valor biológico da dieta à base de okara e os seus efeitos sobre o perfil hormonal e metabólico em ratos adultos submetidos à restrição protéica na vida intra-uterina e lactação e recuperados após o desmame | Lemes, Simone Ferreira | Dissertação |
| 2-Feb-2012 | Análise do estado nutricional da população idosa da comunidade de Cuiabá (MT) | Rodrigues, Rosilene Andrade Silva | Dissertação |
| 30-Aug-2012 | Avaliação da gliconeogênese hepática em ratos adultos submetidos à desnutrição proteica em fases críticas do desenvolvimento e recuperados com dieta à base de farinha de soja | Pacheco, Nelma Cristina Silva | Dissertação |
| 28-Mar-2012 | Efeito da dieta hipoprotéica-hiperglicídica sobre a sensibilidade à insulina e a gliconeogênese hepática em ratos na fase de crescimento | Pereira, Mayara Peron | Dissertação |
| 10-Jul-2012 | Bioquímica sanguínea de três grupos : fisiculturistas usuários de esteróides anabólicos andrôgenicos, atletas praticantes de exercícios resistidos e sedentários | Maruyama, Marcos | Dissertação |
| 24-Feb-2012 | Índice de qualidade da dieta de adolescentes e fatores associados | Wendpap, Loiva Lide | Dissertação |
| 29-Feb-2012 | Tendência secular do índice de massa corporal e do consumo máximo de oxigênio em indivíduos avaliados para prática de atividades físicas : Cuiabá-MT (1980-1997) | Cavalcante, Joás Dias de Araújo | Dissertação |
| 9-Mar-2012 | Avaliação do balanço redox e do estresse oxidativo em fígado de ratos recuperados da desnutrição intrauterina e na lactação com dieta à base de farinha de soja | Oliveira, Ilkilene Taques Camargo | Dissertação |
| 5-Oct-2012 | Perfil nutricional, metabólico e parâmetros inflamatórios hipotalâmicos em ratos adultos submetidos à desnutrição proteica intrauterina e recuperados após o nascimento | Silva, Hellen Barbosa Farias | Dissertação |
| 29-Jun-2012 | Perfil metabólico de ratos adultos submetidos à restrição protéica na vida intrauterina e superalimentados durante a lactação | Coutinho, Grazielle Vitória Ponti | Dissertação |
| 17-Aug-2012 | Índice de desempenho físico global de idosos | Gastão, Giulia Schauffert | Dissertação |
| 14-Mar-2013 | Treinamento aeróbio de natação aumenta a atividade de enzimas antioxidantes e o conteúdo de glicogênio no músculo esquelético de ratos | Vieira Junior, Roberto Carlos | Dissertação |
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